Una receta que puede tener un montón de variantes, rellenarlo de jamón cocido, mollitas de bacalao, huevo duro...y con las verduras que más te gusten, pimientos asados, tomates cherry.... Una muy buena opción para cuando tengas invitados, un pastel que cunde mucho y está muy rico.
- 1 paquete de pan de molde integral sin corteza
- 1/2 bote de mayonesa (225g)
- 1 bote de espárragos blancos (345g peso neto)
- 2 latas de atún al natural
- 6 palitos de surimi
- 125g de salmón ahumado
- 2 zanahorias
- 1 lata de maíz cocido
- 8-10 hojas de lechuga
Tritura
con la batidora los espárragos con el jugo, el atún escurrido y la mayonesa
hasta obtener una crema fluida.
Dispón
en una bandeja una capa de pan de molde, si te quedan huecos trocea las
rebanadas de pan y cúbrelos y reparte una capa generosa de la crema.
Cubre
con el salmón ahumado toda la superficie.
Pon
otra capa de pan de molde y vuelve a cubrir con la crema.
En
esta capa pon los palitos de surimi troceados en rodajitas finas y las
zanahorias ralladas.
Dispón
otra capa de pan de molde y echa el resto de la crema.
Pica
en juliana fina la lechuga bien lavada y seca y reparte por toda la superficie.
Reparte
el maíz por todo el pastel.
Refrigera
al menos 2 horas tapado.
338kcal/ración
Está más rico de un día para otro porque la
crema cala el pan y se queda muy jugoso.
Por
cada ración aporta una buena cantidad de fibra, así que te puedes imaginar lo
saciante que es.
Aunque
lleva varias hortalizas, este pastel no es suple una ración de verduras.
Esta receta ha sido publicada en NaturalCastelló
Esta receta ha sido publicada en NaturalCastelló
Se ve bien rico!y la preparacion bien sencilla!besos
ResponderEliminarMe encantan estos pasteles, estan tan ricos y a mi hija que no le gustan.... es un incordio para darla de comer, así que me llevaría el tuyo que ya lo tienes hecho. Besos!!
ResponderEliminarUn pastel sano y delicioso.
ResponderEliminarwhat a wondereful presentation and the fact that it's super healthy as well makes it perfect!
ResponderEliminarMuy apetecible para el verano. Y seguro que te saca de más de un apuro.
ResponderEliminarDid you know there's a 12 word phrase you can speak to your crush... that will induce intense emotions of love and impulsive attraction to you buried inside his chest?
ResponderEliminarBecause deep inside these 12 words is a "secret signal" that triggers a man's instinct to love, adore and care for you with all his heart...
12 Words Will Trigger A Man's Love Impulse
This instinct is so hardwired into a man's genetics that it will drive him to try better than ever before to take care of you.
As a matter of fact, fueling this mighty instinct is so important to getting the best ever relationship with your man that the moment you send your man one of the "Secret Signals"...
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